II- RESUMEN.
El 16 de diciembre de 1959, por
decreto supremo Nº 46 se creó la universidad nacional del centro del Perú y
ello significo un arduo esfuerzo pero firme de las 36 comunidades campesinas de
la región andina. Su primer rector fue el Dr. Javier Pulgar Vidal, iniciando
sus actividades el 3 de abril de 1960, mediante resolución Nº 7359 – CONUP
(Consejo Nacional De La Universidad Peruana), del 23 se creó el programa
académico de ingeniería en industrias alimentarias.
El proceso de acreditación tiene
4 etapas:
-
Etapa previa.- contiene información sobre las
actividades preliminares de autoevaluación.
-
La autoevaluación.- Proceso a través del cual
las carreras profesionales reúnen y analizan información sobre ella misma.
-
La evaluación externa.- Verifica, analiza y
valora a la carrera profesional universitaria.
-
La acreditación.- es el reconocimiento formal de
la calidad demostrada por una carrera profesional universitaria, otorgado por
el estado.
III.PROBLEMA Y CARÁCTERISTICAS.
La metodología de ejecución del proyecto
de acreditación propone una investigación extensión universitaria y proyección
social que aplica el enfoque sistemático planteado por el modelo de calidad para la acreditación de la carrera
profesional universitaria de ingeniería publicada por el CONEAU.
Este proyecto se caracteriza por
que en la participación involucra a todos los miembros de la comunidad
académica de la facultad de ingeniería en industrias alimentarias: Autoridades,
docentes, estudiantes, administrativos, egresados y grupos interesados.
IV- FUNDAMENTACIÓN.
Es llevar a cabo el proceso de
autoevaluación con fines de acreditación de la facultad de ingeniería en
industrias alimentarias acorde con el modelo propuesto en CONEAU.
Dicho proyecto consta de 21
actividades entre generales y específicos.
V- JUICIO CRÍTICO.
-
Que por la participación de las comunidades
campesinas de la región se logro el propósito.
-
De acuerdo con el nombramiento de un comité
interno, y este ofrezca a la capacitación acerca de los métodos de
autoevaluación de su modelo, creado con fines de acreditación.
VI- CONCLUSIONES
-
De que el CONEAU desempeña un papel
preponderante en las evaluaciones externas.
-
Que la evaluación por contener criterios y
procedimientos claros y aceptados facilita a identificar acciones correctivas.
-
De qué es necesario evaluar de manera preliminar
los datos obtenidos.
-
También efectuar talleres de análisis de
discusión de resultados.
-
Elaborar el plan de mejora.
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